Bölge Frigya Kültürüyle bilindiği için Frig sonrasında, özellikle Roma
ve Bizans dönemlerinde Frigya sıcak sularından dolayı da FRİGYA SALUTARİS
(Şifalı Frigya) olarak adlandırılmıştır. Afyonkarahisar iç Anadolu ege ve
Akdeniz bölgelerinin ortasında bulanması nedeni ile bu bölgelerinde yemek
lezzetleri ile karışık güzel bir mutfak önümüze sergilemektedir. Afyokarahisarda
bulgur ile yapılan yemekler çoğunlukta olup yöreye özgü yemeklerden birkaçını
şu şekilde
sıralaya biliriz.
Bunların yanında tabiî ki saymakla bitmeyecek kadar bol lezzet içeren bir mutfak Adıyaman mutfağı.
0 yorum:
Yorum Gönder