BURSA MUTFAĞI

Bursa'nın Osmanlı Devletinin ilk başkenti olması nedeni ile Osmanlı Devletinin kuruluş dönemine ait tarihi eserleri bünyesinde barındırır.Bursa alışveriş merkezleri, parkları, müzeleri ve çarşısıyla bölgede öne çıkar. Ayrıca Bursa Marmara bölgesinin İstanbul'dan sonra gelen ikinci büyük şehridir. Türkiye'nin en önemli sanayi kentlerindendir.Yöreyle özdeşleşmiş yemekler Türk yemek kültürünün vazgeçilmez tatları arasında yerini almıştır. Bursa ya ait başlıca yemekler şu şekildedir.

İskender Kebap

Kestane Şekeri

Bursa Zeytini

Kemal Paşa Tatlısı

İnegöl Köfte

Bunların yanında tabiî ki saymakla bitmeyecek kadar bol lezzet içeren bir mutfak Bursa mutfağı