İNCİRLİ TARÇINLI KEK

MALZEMELER

1 SU BARDAĞI UN

1 SUBARDAĞI ŞEKER

1ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ

1 ÇAY BARDAĞI SÜT

3 ADET YUMURTA

1 TATLI KAŞIĞI TOZ TARÇIN

200 GR KURU İNCİR

250 GR CEVİZ İÇİ

ÜZERİ İÇİN

1 PAKET KREMŞANTİ

1 SU BARDAĞI SÜT

1 TATLI KAŞIĞI KAHVE

SICAK SU

HAZIRLANIŞI

İncirle tarçının birleşmesi sonucu ortaya çıkan bu lezzete bayılacaksınız hazırlaması çok kolay olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.

Karıştırma kabına 3 yumurtayı kırıp 1 bardak toz şekeri ilave edelim ve mikser yardımı ile şekerler eriyene kadar çırpalım içine 1 çay bardağı süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim sonrasında un ve kabartma tozunu ekleyip hepsini birden çırpalım kıvam aldıktan sonra tarçın,ceviz için ve küp küp doğranmış kuru incirleri ilave edelim malzemelerin iyice dağılması için karıştırdıktan sonra tabanını yağladığımız cam tepsimize hazırladığımız karışımı dökelim ve 150 derecelik fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim fırından çıkan kekimizi soğuması için bir kenara alıp kremşantimizi hazırlayalım 1 paket kremşantiyi 1 bardak süt ile karıştırıp kabartalım ve buz dolabında 20 dinlendirelim sıcak su ile 1 tatlı kaşığı kahveyi açıp soğuyan kekimizin üzerine eşit şekilde dökelim ve dinlenmiş kremşantiyi üzerine sürdükten sonra üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servise sunabiliriz.

AFİYET OLSUN. . .